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100年に一度の自然災害が毎年のように起きる時代になりました。地震や台風などの備えとして、水やご飯、缶詰などの非常食をストックしている人が多いと思いますが、甘いお菓子や備蓄しておくことが大切、といわれるようになりました。なぜお菓子が非常食として必要なのでしょう。今回は非常食にお菓子が必要な理由や選び方をはじめ、賞味期限の長いお菓子などをランキング形式で紹介します。
非常食にお菓子が必要な理由
非常食としてお菓子を備蓄する必要がある、といわれているものの、お菓子はそれほど栄養価も豊富とはいえないため、ピンとこない人も少なくありません。お菓子が非常食として必要な理由は以下の通りです。
- ストレスを緩和できる
- 手軽にカロリー摂取できる
ストレスを緩和できる
災害時、食べ慣れた甘いおやつを食べることで、ストレスを緩和する効果が期待できます。
独立行政法人農畜産業振興機構のHPには、東日本大震災の被災者の多くが「甘いおやつを食べたとき、心がホッとした」との声を紹介しています。
台風で停電になったとき、慣れない避難所生活が続くと、不安や緊張でストレスが高まります。ストレスをそのままにしておくと、食欲がなくなり、気持ちがふさぎがちになります。そうならないためにも、非常食として甘いお菓子や食べ慣れたおやつを備えることが大切です。
参考サイト：農畜産業振興機構
手軽にカロリー摂取ができる
お菓子は調理をする必要がなく、パッケージを開くだけで、そのまま食べることができます。手軽にカロリー摂取できる点が魅力です。
災害時には、ストレスから食欲がなくなることも多く、高カロリーの食べ物を食べて命をつなぐ必要が高まります。お菓子は少ない量で、高カロリーをとることができるため、食欲がないときでも食べることができます。
2020年に河北新報がSNS（会員制情報サイト）で呼びかけた、災害時の「甘い物に関するエピソード」によると、「日常が壊れ、日常食べていたお菓子を欲した」「不安な表情の子どもを笑顔にしたのは、甘いお菓子とジュースだった」などの声が集まりました。
非常食用お菓子の選び方
非常用のお菓子の選び方のポイントは以下の通りです。
- カロリーが高いもの
- 賞味期限が長いもの
- 個別包装のもの
- 子どもが慣れ親しんだもの
カロリーが高いもの
甘いお菓子は、身体だけでなく、心の栄養にもなります。甘いおやつや、カロリーが高いスイーツだと、ほんの少量でも心が和らぎます。
また被災すると、いつ日常に戻るか分からず、ストレスがたまります。できるだけカロリーの高い食べ物を口にして身体に栄養を与えておく必要があります。
賞味期限が長いもの
賞味期限の長いお菓子を選びましょう。賞味期限の長いお菓子は、買い替えの回数を減らすこともでき、いざというときに賞味期限が切れている、という状態を回避することも可能です。
長い賞味期限のお菓子は、非常食として安心ですが、ローリングストックをすることで賞味期限をそこまで気にしなくても備えることができます。
ローリングストックの併用もおすすめ
ローリングストックとは、普段食べている食品をいつも少し多めに購入しておき、消費した分を買い足すことで一定量を常に保つ備蓄方法です。
賞味期限の長いお菓子を選びつつ、ローリングストックも意識すれば非常食として安心です。お菓子をストックする場所を決め、賞味期限の早いものほど手前に置き、半年から1年単位で、消費期限が切れていないかを確認しましょう。
個別包装のもの
お菓子は個別包装のものを選ぶようにします。
大袋だと値段が安くなりますが、一度封を開けると、しけってしまい、食べられなくなります。非常食用のお菓子にするのであれば、食べるたびに開封するタイプのお菓子を選びましょう。
子どもが慣れ親しんだもの
非常食用のお菓子は、子どもが慣れ親しんだものを選びましょう。非常食には、味がイマイチという食品も少なからず存在します。災害時や緊急時に、食べ慣れていないものを食べることは、特に子どもにとって苦痛で、食欲不振になるかもしれません。
非常食だからこそ、慣れ親しんだ味のお菓子を用意することが大切です。
非常食におすすめのお菓子リスト8選！
非常食におすすめのお菓子をランキング形式で紹介します。重視したのは、賞味期限、保存方法、スーパーでも買えるものか、長く親しまれているか、という点です。
- サバイバルフーズ クラッカー大缶
- 江崎グリコ ビスコ保存缶
- 井村屋 えいようかん
- サクマ製菓（サクマドロップス 保存缶）
- ヤマザキビスケット ルヴァンプライムスナック 保存缶L
- 越後製菓 しょうゆせんべい
- イザメシ あんこ餅
- 大塚製薬 ソイジョイ アーモンド&チョコレート
1:サバイバルフーズ クラッカー大缶
サバイバルフーズのクラッカー大缶の賞味期限25年。賞味期限が切れていないかを管理する、という概念が不要です。クラッカーは缶を開けるだけで食べることができ、厚みがあって食べ応えがあります。サバイバルフーズのシチュー（野菜・チキン）と一緒に食べると、主食にもなります。缶入りでかさばるため、自宅避難用として備蓄しておくのがおすすめです。
■基本情報
| 商品名 | サバイバル®フーズ 大缶（1号缶）クラッカー |
| 内容量 | 大缶910g入り（10食相当） |
| エネルギー（カロリー）量 | 475kcal（100g当たり） |
| 賞味期限 | 25年 |
| 保存方法 | 常温 |
| パッケージ | 缶 |
| 個包装 | ○ |
| アレルギー表示 | 小麦 |
2:江崎グリコ ビスコ 保存缶
江崎グリコのビスコ保存缶は賞味期限が5年で、子どもも大人も食べ慣れている味です。ビスコ5枚分には、乳酸菌が1億個入っており、非常時の便秘対策にも効果的です。個包装なので、家族や友人と分けながら食べることができます。ホームセンターでも購入できます。
■基本情報
| 商品名 | 江崎グリコ ビスコ 保存缶 |
| 内容量 | 30枚入り（５枚×６パック） |
| エネルギー（カロリー）量 | 98kcal(1パック 標準20.6ｇ当たり) |
| 賞味期限 | 5年 |
| 保存方法 | 常温 |
| パッケージ | 缶 |
| 個包装 | 〇 |
| アレルギー表示 | 小麦、乳 |
3:井村屋 えいようかん
1本でごはん一杯分のエネルギー補給ができる、井村屋のえいようかんは、非常用のおいしいお菓子として知られています。しっとりすっきりした甘さは、心を和ませてくれます。フィルムを引っ張るだけで簡単に開封でき、手軽に栄養補給できるので、非常用としてバッグに常備しているビジネスパーソンも多いです。
チョコ味のチョコえいようかんもおすすめです。
■基本情報
| 商品名 | 井村屋 えいようかん |
| 内容量 | 60ｇ×5本 |
| エネルギー（カロリー）量 | 171kcal(1本当たり) |
| 賞味期限 | 5年 |
| 保存方法 | 常温 |
| パッケージ | アルミパウチ |
| 個包装 | ○ |
| アレルギー表示 | アレルギー物質不使用 |
4:サクマ製菓（サクマドロップス 保存缶）
サクマドロップスも子どもの頃に口にした記憶がある人も多いと思います。おなじみの緑の缶以外に、賞味期限5年の保存缶があります。カラフルなドロップには、クエン酸とビタミンCが配合されています。甘酸っぱいドロップは、エネルギーを補い、非常時の疲れた心と体を癒やしてくれます。
■基本情報
| 商品名 | サクマドロップス 保存缶 |
| 内容量 | 140 g（45個） |
| エネルギー（カロリー）量 | – |
| 賞味期限 | 5年 |
| 保存方法 | （例）常温 |
| パッケージ | プラスチックボトル |
| 個包装 | ○ |
| アレルギー表示 | – |
5:ヤマザキビスケット（ルヴァンプライムスナック 保存缶L）
サクッとした食感が楽しめるヤマザキビスケット「ルヴァンプライムスナック」は、誰もが一度は口にしたことがあると思います。そのまま食べてもおいしいのですが、非常時には、他の食材をトッピングするとおいしさも倍増します。家族や周りの人と分け合いながら、口に広がる香ばしさを味わってください。
■基本情報
| 商品名 | ルヴァンプライムスナック 保存缶L |
| 内容量 | 13枚×8パック |
| エネルギー（カロリー）量 | 224Kcal（1パック13枚当たり） |
| 賞味期限 | 5年 |
| 保存方法 | 常温 |
| パッケージ | 缶 |
| 個包装 | ○ |
| アレルギー表示 | 小麦 |
6:越後製菓（保存缶 醤油せんべい）
ほんのり甘い醤油せんべいは、子どもからお年寄りまで、幅広い年代で食べることができる懐かしい味。2枚入りなので、分け合って食べることができます。軽い食感で、サクサク食べられるのがうれしいです。食べ過ぎるとのどが渇きやすくなるので、お気を付けください。
■基本情報
| 商品名 | 越後製菓（保存缶 醤油せんべい） |
| 内容量 | 12枚（2枚×６袋） |
| エネルギー（カロリー）量 | 374kcal |
| 賞味期限 | 5年 |
| 保存方法 | 常温 |
| パッケージ | 缶 |
| 個包装 | ○ |
| アレルギー表示 | 卵、小麦、乳、落花生、えび、かに |
7: IZAMESHI イザメシ（あんこ餅）
非常時にも、あんことお餅を食べたい、というお年寄りや和菓子好きにおすすめです。袋には、乾燥もち、あんこ、水、トレー、割りばしが入っています。水を張ったトレーに、乾燥もちを戻します。おもちに水がしみ込んだら別皿にうつし、あんこをかけて完成です。トローリ溶けたおもちとあんこの甘さに、心がホッとします。
■基本情報
| 商品名 | あんこ餅 |
| 内容量 | 153ｇ（水85g×1、乾燥もち8g×6、あん粒20g） |
| エネルギー（カロリー）量 | 249kcal |
| 賞味期限 | 3年 |
| 保存方法 | （例）常温 |
| パッケージ | 袋 |
| 個包装 | ○ |
| アレルギー表示 | 乳 |
8: 大塚製薬（ソイジョイ アーモンド&チョコレート）
厳密にいえば栄養補助食品ですが、ソイジョイのアーモンド＆チョコレートはおやつタイムに食べている人も多いことから選びました。非常用としてロングライフ商品もありますが、スーパーやコンビニで販売されているタイプも賞味期限は1年と長めです。栄養バランスも良い1本なので、ストックしておきましょう。
■基本情報
| 商品名 | ソイジョイ アーモンド&チョコレート |
| 内容量 | 30g（1本） |
| エネルギー（カロリー）量 | 146kcal |
| 賞味期限 | 1年 |
| 保存方法 | 常温 |
| パッケージ | アルミ袋 |
| 個包装 | ○ |
| アレルギー表示 | 卵、乳、大豆、アーモンド |
25年保存可能！高コスパ非常食【サバイバルフーズ】
サバイバルフーズは、官公庁・自治体をはじめ、全国1,000以上の企業・団体が備蓄食として導入し国内製造の安心と信頼のブランドです。
一般の非常食が3年～5年の賞味期限の中、サバイバルフーズは常温で25年も長期保存ができることが特徴です。
25年買い替え不要だから、トータルの購入コストが割安。シチュー、雑炊、クラッカーと種類豊富なラインナップを揃えています！
まとめ
災害時や緊急時の備えとしてストックしておいてほしい、非常用のお菓子は、ストレスを緩和させ、心をホッと和ませてくれる働きがあります。ランキング形式で紹介した、お菓子やスイーツには、子どもの頃から食べ慣れた、懐かしい味がいっぱい。クッキーや溶けないチョコレート、あんこもち、ようかんなども、忘れずに備蓄しておきましょう。
