機関誌『明日の食品産業』に、弊社代表 平井が寄稿いたしました。
機関誌『明日の食品産業』に、弊社代表 平井が「25年保存可能な災害食サバイバルフーズ」を寄稿いたしました。
「明日の食品産業」は、一般財団法人食品産業センターが発行する月刊の機関誌です。
食品関係者のみならず食品に関心を寄せる方々が広く愛読しており、一般財団法人食品産業センターの課題・話題、行政課題・行政情報を重視して編集されています。
【掲載情報】
書籍名：一般財団法人食品産業センター『明日の食品産業』
発行日：2024.09.01
コーナー：「特集：災害時の食料供給と災害食について考える」
ページ：p19「25年保存可能な災害食サバイバルフーズ」
*寄稿した記事は下記リンクからお読みいただけます。
https://www.sei-inc.co.jp/product/survivalfoods-column
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サバイバルフーズ クラッカー
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厚みがあって、食べ応え満点のクラッカー。素材本来の風味が活きているので、そのままでも、主食としておかずに合わせても、お子様から大人までおいしく召しあがれます。
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サバイバルフーズ チキンカレー
[大缶]¥9,400(税別)
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カレールゥに加えて9種類のスパイスを使用したチキンカレー。スパイシーでは無く、お子様からお年寄りまで、誰もが美味しく召し上がれる味に整えています。
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サバイバルフーズ 野菜シチュー
[大缶]¥9,400(税別)
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色とりどりの野菜を煮込んだ、コクのあるコンソメ味のベジタブルシチュー。こだわりのグリーンピースに国産じゃがいも、にんじん、とうもろこしの甘さと旨みが自慢です。
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サバイバルフーズ チキンシチュー
[大缶]¥9,400(税別)
[小缶]¥3,600(税別)
国産じゃがいも、彩り野菜、しっとり柔らかな鶏肉、ホワイトルウが調和した、口の中でとろける甘くやさしいクリームシチュー。ほっとできるご家庭の味わいのシチューです。
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サバイバルフーズ 洋風とり雑炊
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鶏肉、マッシュルーム、にんじんなどの具材とふっくらと炊き上がった国産米を、醤油、昆布だし、鰹だしで煮込みました。出汁の効いたやさしい味の雑炊です。
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サバイバルフーズ 洋風えび雑炊
[大缶]¥9,400(税別)
[小缶]¥3,600(税別)
ほんのりと芳ばしい海老の風味が効いた本格雑炊。ふっくらと炊き上がったお米にグリーンピース、マッシュルームなど具材をふんだんに使い、滋味に富む料理に仕上げました。
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